除了已患胃病并且就诊检查的病人外，身体健康的人很少真正知道，胃病（包括慢性胃炎、消化性胃溃疡、胃癌、胃淋巴瘤）是传染性疾病，更少有人知道绝大多数的胃病是因感染了一种螺杆菌而引起的。由于最初发现这种细菌的位置是在胃的幽门处，所以命名为幽门螺杆菌。

幽门螺杆菌与人类健康的关系

幽门螺杆菌早在1994年就被世界卫生组织（WHO）定为一类致癌物。根据世卫组织2000年统计，全世界每年有80万新的胃癌病例发生，每年有64万人死于胃癌，而且死于此病的病例有75%发生在亚洲。幽门螺杆菌感染是胃癌发生的主要病因之一，它具有传染性。幽门螺杆菌长期携带者患腺性胃癌的风险比普通人高出6倍，而腺性胃癌的死亡率居世界范围内癌症致死率的第二位。

幽门螺杆菌感染的现状

中国儿童幽门螺杆菌的感染率较高，北京和广西两地区调查显示：6~12岁儿童幽门螺杆菌的感染率分别为48%和42%，5岁以下儿童为15%~45%，我国自然人群血清学检测幽门螺杆菌感染率为58.07%。幽门螺杆菌感染属儿童高感染水平类型，即儿童期存在感染率急剧增高的现象，高感染率年龄段较早，成人期呈持续感染。

成年人幽门螺杆菌携带者，在发达国家占人群的30%~70%，而在发展中国家最高可达到80%以上，而且一旦携带了这种细菌，如果不进行根治（发病时才到医院进行治疗），会一直携带到老。

这种细菌的感染与人们的生活方式密切相关，拥挤的生存环境、窘迫的社会地位、不良的个人卫生都与感染率居高有关。

感染幽门螺杆菌的途径：在自然环境中，人是唯一的传染源，人与人传播是唯一的传播途径，主要是通过口对口传播的。口对口传播是通过唾液传播，流行病学证实，母亲用咀嚼过的食物喂养婴儿，导致儿童幽门螺杆菌感染，接吻是家庭内部幽门螺杆菌传播的又一途径。

我国公共场所的饮食方式很少分餐，饭店聚餐时，如果不用公用筷子和勺子，食用汤锅类菜品时，每个人都要用筷子到锅内“游走”几圈，这也为幽门螺杆菌的感染提供了契机。

医生建议：既然胃病的发生主要是口对口的传染导致，而且个体间的口对口传播是通过唾液传染，那么，注重生活方式，防止细菌经口传播，需要有全民的防患共识。如果把幽门螺杆菌比作洪水，那么控制好上游途径，就可以防止下游的泛滥。

口腔不仅是胃感染者潜在的幽门螺杆菌集散地，而且是胃病复发的病因源。如果阻断传染途径，就会减少恶性胃病的发生率，使胃癌尽可能远离我们。为此，医生建议应注意以下事项。

1.加大社会宣传力度，制作幽门螺杆菌致病性、传染性以及与口腔卫生相关的专题科普宣传材料，并尽快进入社区。

2.大众应注重饮食卫生，提倡分餐制，改变传统饮食习惯，强制餐馆、酒店提供充足的公用筷子和公用勺，以减少因唾液交叉导致的传染机会。

3.对大众进行口腔卫生宣教，定期洁治牙齿，注意口腔卫生的维护，铲除幽门螺杆菌的繁殖基地，减少胃病的发生或复发。