人们日常膳食中的大多数钠盐来自家庭烹饪加的盐和酱油。加工食品的钠盐含量很高。即使偿起来味道不是很咸的食品也可能含有大量的钠盐。同一类食物的钠盐含量可能会差异很大。如果作出明智的选择，可以减少膳食中钠盐的摄入，帮助控制血压。你可以这样做：　　

1.使用限盐勺，做饭时少放盐、酱油、面酱等富含钠的调味料，可用葱、姜、蒜、辣椒等给食物提味。　　

2.食用更多的新鲜水果和蔬菜。少吃咸菜、榨菜、咸蛋等腌制或酱制食品。　　

3.选择新鲜的禽类肉、鱼肉、猪肉和瘦肉，少用肉罐头、腊肉、腌肉、熏肉及其它加工肉类。　　

4.限制混合拌制食品和即食食品，包括杂拌菜、方便面、薯条等。　　

5.对比食品包装上的营养成分表中每份食品的钠含量，并选择钠盐含量最低的食品。　　

6.在外出就餐时，选择低盐食品，或要求厨师少放甚至不放盐和酱油。