七月份，已经进入了暑季，是一年之中最热的季节，更明确地说，是潮湿、闷热的季节。七月份里有两个节气，即小暑和大暑。

每年七月份的七日或八日是小暑节气，人们会感觉到气候炎热，这时候常常容易感到心烦、不够安宁、关节易痛、出汗较多、怕风、周身倦怠乏力。大暑是在每年的七月二十日左右，这时候人们会觉得酷暑难捱。大暑区别于小暑的特征是挟湿较重，我们平时所说的“桑拿天气”就在此时了。大暑时节人体多有困倦无力、烦闷、食欲下降的症状，甚至出现呕恶、腹泻的现象，这是由于暑热之邪损伤人体脾胃而致。

因此，在暑天必定要注意护体阳、除湿邪。那么，在夏天为什么要护阳气呢？因为夏天炎热，皮肤的毛孔张开，阳气易外泄；再加之出汗多，更易伤其心阳。若贪食寒凉，则易伤其脾阳。所以，在炎热的夏天一定要注意护阳，不要太过耗费，以免伤其心阳而导致心脑血管疾病，也不要过食冷饮，伤其脾阳而导致脾胃功能受损。

炎热的气候让人们总是想方设法地降温、找凉爽，但切忌贪图一时之快。平时调节室温的方法很多，比如风扇、空调、手摇扇、冲凉等。建议中老年人以手摇扇降温为宜，一是静心，二是健脑，三是可以活动腕、肘、肩关节，更可以免除机械调节室温带来的苦处，如空调病、风扇症等，同时在酷热的夏天还可以减少患心脑血管病、颈椎病、关节风湿痛的几率。

暑天还要特别注意饮食卫生，不要过食生冷之物，以免伤其脾阳，尤其是老年、儿童等体弱之人。一旦过食生冷之物，使脾气受损，脾气运转的功能被破坏，临床会出现脘腹胀满、嗳气、呕恶、不思饮食、腹泻等症状。因此，最好吃常温的饮食。另外，夏天的食物易变质，注意不要吃霉变之物，以保护胃肠。

暑热之天难免每个人都要冲凉，在洗澡这件事上也要多加注意。建议中老年人不要天天冲凉，最好选择温水擦浴。另外，冲澡时间不宜过长，水温不要过热，以免伤阳，伤其皮肤。

综上所述，暑天养生，要注意两点：一是护心阳，不能过分劳作汗出，要保持静心；二是护脾阳，饮食上不能过食生冷。

另外，暑天多挟湿，夏天养生药膳的原则是要健脾益气除湿。在暑热之际，合理的饮食可以起到养生益寿的功效，并能减少疾病发生，防止暑湿缠身。中药养生粥作为暑热之际的滋补品是不错的选择。除了平时常喝的绿豆汤以外，西瓜汁、酸梅汤、乌梅饮料等也都是夏季的防暑佳品。

根据个人不同的体能，在暑热的夏季可以选择下面介绍的粥品：

1．在夏季若出现心烦胸闷、胃脘胀满、腹泻、纳呆、睡眠不好的情况，可以选择莲子粥。

莲子粥：莲子50克，粳米100克,入锅同煮至烂熟，用冰糖调味食用。这道粥可以起到清心除烦、健脾利湿、养心安神的作用。

2．夏季里有些中老年人的脾胃功能不好，吃饭不香、口中淡而无味、腹胀、腹泻、乏力、皮肤搔痒，建议选用薏米扁豆粥。

薏米扁豆粥：薏米100克，粳米100克，炒白扁豆50克，同入锅煮至烂熟，即可以食用。此道粥可以起到消暑止泻、健脾益胃的作用。

（航空总医院中医科 诸葛廷芳 王芳 王玉芳）

转《中国航空报》2012年7月10日第2462期